torna indietro
CON OSSO E DISOSSATA
SPALLA CRUDA
La Spalla Cruda Excelso è prodotta in quantità limitata. Il profumo deciso, la buona consistenza della fetta, la fragranza del suo sapore la rendono un salume prelibato e per amanti raffinati dei prodotti artigianali della tradizione norcina Parmigiana. Anche per la Spalla Cruda il tempo fa la differenza e la lunga e attenta stagionatura nelle cantine Simonini sono garanzia di qualità eccellente.
CONSIGLI UTILI: Togliere la cotenna e la sugna limitatamente alla parte da affettare e tagliare a fette sottili. Quando ancora intera conservare in luogo fresco dai 12 a 15°C, quando tagliata tenere in frigorifero avvolta in pellicola per alimenti.
100% CARNE ITALIANA