Ricavato da suini nati allevati e macellati in Italia, accuratamente selezionato e lavorato rispettando il disciplinare produttivo, un prosciutto morbido e dolce.
Altamente rifilato e di buona pezzatura, viene utilizzato da chi vuole assaporare un gusto più delicato e semplice. Un prosciutto per tutti.
DISOSSATO A FORMA PIATTA O ADDOBBO
Stagionatura: 16 mesi
Pezzatura disossato: kg 7/9
Il Prosciutto di Parma è senza glutine e adatto ai celiaci. Completamente naturale. Non contiene ne conservanti ne additivi.
Senza glutine (il prodotto è idoneo per i consumatori celiaci) - Nessun potenziale allergene (Rif. Dir. 2007/68/CE del 27.11.2007 - All. III bis e normative collegate) - No O.G.M. (Rif. Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e normative collegate)